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天津厨具不锈钢厨房设备批发

2020-01-19
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一.节能高效。1.热效率高达90%以上,使用成本较传统燃气灶具低40%--75%2.加热速度更快,比传统厨具效率高出30%--60%,节能高效带来更大的利润空间二.节省人1.省人省时更经济,不需要在燃料购买、储存和管理上增加人力投入2.电磁厨房设备可以智能化监控,定时开关,温度、时间可自动调控,人力成本大大降低三.安全可靠1.电磁厨房设备采用电磁技术加热,高温异常自动断电,杜绝厨房明火危险2.电磁产品运行稳定,大力保障厨房安全。四.干净卫生1.电磁厨房设备可以打造“四无”绿色厨房环境环境:无高温,无明火,无噪音,无燃气泄露2.告别脏、乱、差的传统厨房环境,更加干净卫生五.智能掌控1.电磁厨房设备采用微电脑数字技术精准细分多档火力,火候智能精确控制2.做菜工序可以实现标准化操作,菜品质量稳定有保障六.低减排1.电磁灶厨房设备和传统厨具相比,年碳排放量降低45%以上,碳排放完全符合国家规定标准。2.最大化利用能源,最小化碳排放,环保效益显著

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外壳整体采用高强度不锈钢框架结构,面板一次成型,无缝隙衔接,有效防虫、防水、防油污侵蚀。超大线圈盘,高频率zhuanli线盘,火力更强劲,均匀,火力均匀更强劲,可实现抛炒。进口微晶板、耐磨损、耐高温、抗冲击。德国进口IGBT模块设计,结构、工艺更精湛,耐高温 800℃。八档直滑式手柄与旋钮式火力调节可选。自动检测锅具,起锅后,无须调节,输出功率自动降为零,节省电能。超静音设计、智能人机一体化,防水、漏电、干烧等16项保护功能,确保使用安全。可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。本产品广泛适用于餐饮、酒店、饭店等商用厨房设备,企业工厂、医院、学校、机关事业单位食堂厨房设备,食品加工及中央厨房设备。

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上进风燃气灶具顾名思义,既是直接从产品的台面进风,相比下进风无需在橱柜上开孔,同时降低了钢化玻璃面板的自爆率。厨具不锈钢厨房设备由于进入燃气灶内部空气有限,为此这种燃气灶的热负荷受到影响,产品的热效率相对较低。但随着行业技术升级改进,上进风燃气灶已经解决了这些问题,燃烧更充分,使用也比较安全。传统台式灶及部分嵌入式灶具均有下进风,由于下进风火力相对比较集中,燃烧时的热效率也相对较高。但是传统台式灶具是放在台面上,不用担忧缺氧的问题。而嵌入式燃气灶具下进风就不同了,由于嵌入于台面内,所以家里的灶具是下进风必须要给橱柜开孔,保证灶具进风通畅。不锈钢厨房设备批发否则可导致灶具打不着火、火焰熄灭、火苗不旺、璃面板爆裂,燃烧不充分,回火、黄焰、一氧化碳浓度高等危害。

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这点是做餐饮老板会考虑的,做生意嘛,一定要计算投入产出比。商用电磁灶具本身的成本可能会比其他灶具要高些,毕竟用材用料、技术成本摆在那里,但是使用成本却非常低,非常的节能,比通常的灶具要节省30%-50%之间,那么半年下来节省的成本可能都可以够买一台商用电磁灶了。所以是一次投入,后面是越用越省,不仅是厨师的好帮手,更是老板的赚钱工具。其实传统的燃气灶,还涉及到一个开户费,都要去到好几万,比购买商用电磁炉的成本还高呢,更别说使用了。

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商用电磁炉采用高频电磁感应加热技术的原理,是通过整流电路将交流电整流变成直流电,再将直流电转换成频率为20-40KHz的高频高压电流。电流通过电磁感应线圈时,会产生磁场,磁场内的磁力线通过被加热的金属容器,就会在容器表面产生强大的涡流,使容器本身快速发热,并迅速提高容器内物质的温度,达到加热目的。由于感应线圈与被加热金属并不直接接触,能量通过电磁感应进行传递,热效率高达90%。

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