装修过程中厨房灶具选择细节和技巧介绍社会的进步，装修过程中我们都想唯美维效，在现在很多的家庭在厨房灶具选择上多花心思，对于现代成套厨具的要求，丝毫不比其他家具逊色，各种款式的现代厨具备受消费者欢迎。厨房是烹饪美食的地方，而厨具是烹饪食物不可缺少的器具。

1、灶眼数量的选择：目前市面上灶具灶眼分为单眼灶具、双眼灶具、三眼灶具以及多眼灶具这四类。其中单眼灶具只有一个灶眼，所以每次只能烧一种菜。适合单身或者是独居做饭不多的人使用，而双眼灶具顾名思义就是有两个灶眼，其功能大小上有的是有区分的而有的则相同。适合大多数的家庭使用。以此类推三眼灶具以及多眼灶具的意思。其中三眼灶具推荐给喜欢煲汤的家庭使用，而多眼灶具则适合人口众多或者是精于烹饪的家庭使用。

2、安装方式：目前市面销售的有台式灶具、嵌入式灶具、一体式灶具三种。商用厨房灶具各具特色：台式灶具由于面试的时间较早，所以价格便宜，安装方便。但是他的缺点是款式老且卫生死角多清理不方便。而嵌入式灶具：在清理方面以及占用的空间上占有优势，其缺点而言就是安装的要求比较高，价格相对于台式来说也要贵一些。一体式灶具则是将灶具、脱排合二为一的新型灶具，它的优点在于做饭时不会油烟四溢，但是由于价格较贵目前并不普及。

3、进风方式：可分为上进风下进风以及全进风三个类型。由于燃气的充分燃烧与氧气的供应有着直接的联系。所以说灶具的进风方式与燃气燃烧的程度息息相关。上进风就是说空气从炉头的空隙中进入，这种进风方式的缺点是炉头设计必 须比较高且燃气无法充分的燃烧。而下进风值得是空气从炉头下方进入。帮助燃气充分的燃烧。这种设计一般在台式灶具中应用广泛。全进风顾名思义也就是上进风与下进风完全合二为一。

4、红外线灶具同样使用燃气，而且热效率相对较高，且达到“无火焰燃烧”效果，不熏黑锅底等等优点。

5、集成灶是一个复杂的系统，包含电气系统和燃气系统，如果处理不当，当煤气泄漏时极易引起爆炸危险。行业的集成灶产品的电路系统和燃气系统基本上挤在灶台面板下方，这就像一个随时引爆的炸弹摆在你身边。所以购买集成灶，要看品牌这面大旗，品牌是对技术和售后的承诺。一般的杂牌，经常会在行业的洗牌中悄然消失，不仅质量不过硬，而且长久的售后服务业也无法保证。

6、厨房用品在使用时难免会出现这样那样的问题，有的一些问题，自己可以处理，但是出现一些大问题就不一样啦,还是得找专业的厂房来维修,这时售后服务就体现出作用。